優れた遺伝子の輸送ビーフ・オン・デイリーへのニーズ

国産牛肉の販売増加により、酪農家はビーフ・オン・デイリーという、需要を満たすための収益性の高い手段を手に入れた。 高品質の肉牛を生産するために、乳牛と肉牛の遺伝子を交配させることをビーフ・オン・デイリー交配という。 しかし、収益性の高い肉牛と乳牛の子牛を生産することは、優れた遺伝学に大きく依存する複雑なプロセスであり、業界最高の慣行を持つ経営のみが成功する。

動物の遺伝物質管理における豊富な経験を持つクライオポート・システムズは、優れた遺伝子を管理する上で、コンプライアンスを遵守したサプライチェーン管理と出荷手順がいかに重要であるかを熟知しています。 当社は、国内外を問わず、動物衛生業界向けに優れた遺伝子を輸送する柱となるためのツールと標準作業手順（SOP）を備えています。 ここでは、ビーフオンデイリーを取り巻く現在の状況、優れた遺伝子を出荷する際のコンプライアンスの重要性、そして高品質の牛を生産するための物流管理について、クライオポート・システムズがどのようにお手伝いできるかをご紹介します。

優れた遺伝学の必要性

米国農務省によれば、米国は世界最大の牛肉生産国である。 一人当たり年平均653ポンドの乳製品と58ポンドの牛肉を食べる人口（“Why Beef on Dairy?”）がいる現在、国内および輸出のニーズを満たす高品質の牛肉の必要性はかつてないほど高まっている。 ビーフ・オン・デイリー交配は、生産者に需要を満たし、健康で遺伝的に多様な牛群を維持する方法を提供する。

PennState Extension の「Beef on Dairy Genetics（酪農遺伝学上の牛肉）」 によると、市場性のある製品を維持するためには、EPD（Expected Progeny Difference）値が牛群にとって最も価値の高い形質を示す牛を選択することが重要であるとしています。 牛肉と酪農の交配に最適な雄牛は、特定の遺伝的表現を示すものであり、適切な雄牛を選ぶことは万能の解決策ではない。 ビーフ・オン・デイリー交配の収益性は、牛と雄牛の遺伝的価値と直結しているため、優れた精液を入手し利用することがビーフ・オン・デイリープロセスの要となる。

コンプライアンス出荷の重要性

牛群管理プロセスのあらゆる部分において、コンプライアンスは重要であり、ビーフ・オン・デイリー交配のための優れた遺伝物質の管理についても同じことが言える。 動物の生殖材料の出荷には、ほとんどミスが許されない。 遺伝物質を適切な状態でタイムリーに受け取ることは、牛肉酪農経営全体を左右する。

遺伝物質を輸送するには、信頼できる輸送手段が必要ですが、あなたの牛群に最適な形質を持つ雄牛を選ぶように、全ての選択肢が最良の結果をもたらすとは限りません。 サプライチェーンマネジメントのパートナーは、以下のような方法で、輸送プロセス全体を通して貴社の資材の完全性を保護する必要があります：

• 温度管理– 輸送プロセス全体を通して原料の温度を維持するプロセス。
• 信頼できるタイムライン– 出荷前に合意されたタイムリーな方法で、お客様の資材を出荷・受領する能力。
• コンタミネーション防止– シッパーに梱包される際、お客様の材料が二次汚染されないという安心感。

クライオポート・システムによる優れた遺伝子の管理

クライオポート・システムズは、ビーフ・オン・ダイアリーの交配プロセスにおいて、優れた遺伝子の完全性を保つことがいかに重要であるかを知っています。 私たちのソリューションは、コンプライアンスの基礎の上に構築されています。私たちの長年の業界経験と豊富な知識は、9年以上にわたって私たちの動物保健サービスの性質を培ってきました。

輸送中の優れた遺伝物質の完全性を保護するために、私たちは以下のようなソリューションとプロセスを用意しています：

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  クライオポート・ソリューション
  – 私たちのインテリジェント・ロジスティクス・ソリューション・グループは、出荷プロセスに対する洞察力を提供し、温度、場所、方向などの貨物に関する情報をほぼリアルタイムで提供します。
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  コンサルティング・サポート
  – 私たちのチームは、偏りのないアプローチで、お客様の特定のレーンと選択されたキャリアに関連するデータを分析します。 その結果、出荷リスクアセスメントレポートが作成されます。このレポートには、出荷計画の指針となる一連の指標、KPI、補足情報が含まれています。
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  ベリクリーン
  – Cryoport Express®のすべてのシッパーとステンレス製アクセサリーを99.9999%除染することで、クロスコンタミネーションのリスクを実質的に排除する業界唯一のプロセスです。
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  チェーン・オブ・コンプライアンス
  – ISO21973のような業界規制への完全な準拠を保証するために、機器の完全なトレーサビリティを提供する当社のシステムと、商品の環境制御を管理するために使用される当社のプロセス。

ビーフ・オン・デイリー繁殖プログラムは、牛肉産業にユニークな機会を提供するが、そのプロセスは、必要な繁殖材料のコンプライアンスに基づいた出荷なしには不可能である。 クライオポート・システムズ社は、優れた遺伝物質を輸送するための最も信頼できるパートナーであり、主要な動物医療および繁殖機関にサプライチェーン・ソリューションを提供している。 当社の包括的なエンド・ツー・エンドのサプライチェーン・ソリューションに関する詳細は、クライオポート・システムズの動物衛生専門家、トニー・トーマス（tthomas@cryoport.com）までお問い合わせください。