Transport de matériel génétique de qualité supérieure : La nécessité de la viande de bœuf sur lait
L’augmentation des ventes de viande bovine sur le marché intérieur a offert aux producteurs laitiers un moyen rentable de répondre à la demande : la viande de bœuf sur les produits laitiers. Le processus de croisement de vaches laitières avec des bovins de boucherie pour produire des bovins de boucherie de haute qualité est appelé croisement de bovins laitiers et de bovins de boucherie. Mais produire des veaux laitiers rentables est un processus complexe qui dépend fortement d’une génétique supérieure, et seules les exploitations qui appliquent les meilleures pratiques de l’industrie prospéreront.
Grâce à sa grande expérience dans la gestion du matériel génétique animal, Cryoport Systems sait à quel point la gestion de la chaîne d’approvisionnement et les procédures d’expédition sont importantes pour la gestion de matériel génétique de qualité supérieure. Nous disposons des outils et des procédures opérationnelles normalisées (POS) nécessaires pour être un pilier du transport de matériel génétique de qualité supérieure pour l’industrie de la santé animale, tant au niveau national qu’international. Examinons le paysage actuel de la viande de bœuf laitière, l’importance de la conformité lors de l’expédition de produits génétiques supérieurs et la manière dont Cryoport Systems peut vous aider à gérer les étapes logistiques pour obtenir du bétail de haute qualité.
La nécessité d’une génétique supérieure
Selon l’USDA, les États-Unis sont le premier producteur mondial de viande bovine. Avec une population qui consomme en moyenne 653 livres de produits laitiers et 58 livres de viande bovine par an et par personne (« Why Beef on Dairy ? »), le besoin de viande bovine de haute qualité pour répondre aux besoins nationaux et à l’exportation n’a jamais été aussi important. Les croisements entre bovins et vaches laitières offrent aux producteurs un moyen de répondre à la demande et de maintenir un troupeau sain et génétiquement diversifié.
« Beef on Dairy Genetics » de PennState Extension indique que le maintien d’un produit commercialisable dépend de la sélection d’animaux dont les valeurs EPD (Expected Progeny Difference) montrent les caractéristiques les plus intéressantes pour votre troupeau. Le meilleur taureau pour le croisement bœuf-lait présentera des expressions génétiques spécifiques, et le choix du bon taureau n’est pas une solution unique. La rentabilité des croisements de bovins laitiers étant directement liée à la valeur génétique des vaches et des taureaux, l’obtention et l’utilisation d’une semence de qualité supérieure sont au cœur du processus de production de viande bovine laitière.
L’importance de l’expédition conforme
La conformité est essentielle à tous les niveaux du processus de gestion du troupeau, et il en va de même pour la gestion du matériel génétique supérieur pour les croisements entre bovins et vaches laitières. L’expédition de matériel de reproduction animal ne laisse guère de place à l’erreur. La réception du matériel génétique dans des conditions adéquates et en temps voulu peut faire le succès ou l’échec de l’ensemble de l’opération de production de viande bovine laitière.
L’expédition de matériel génétique nécessite une solution de transport fiable, mais comme pour la sélection des taureaux présentant les meilleures caractéristiques pour votre troupeau, toutes les options ne vous permettront pas d’obtenir le meilleur résultat. Votre partenaire de gestion de la chaîne d’approvisionnement doit protéger l’intégrité de vos matériaux tout au long du processus de transit :
- Gestion de la température – le processus de maintien de la température de vos matériaux tout au long du processus de transport.
- Un calendrier fiable – la capacité d’expédier et de recevoir votre matériel dans les délais convenus avant l’expédition.
- Prévention de la contamination – la tranquillité d’esprit de savoir que vos matériaux ne feront pas l’objet d’une contamination croisée lorsqu’ils sont emballés dans un chargeur.
Gestion de la génétique supérieure avec les systèmes de cryoport
Cryoport Systems sait à quel point il est important de préserver l’intégrité de votre génétique supérieure dans le cadre de votre processus de croisement de bovins sur caillette. Nos solutions sont fondées sur la conformité, et notre longue expérience du secteur ainsi que nos vastes connaissances ont permis de cultiver la nature de nos services de santé animale depuis plus de 9 ans.
Lorsqu’il s’agit de protéger l’intégrité de votre matériel génétique supérieur tout au long du transport, nous avons mis en place des solutions et des processus tels que
La solution Cryoport
– Notre groupe de solutions logistiques intelligentes vous permet de mieux comprendre le processus d’expédition et vous donne des informations en temps quasi réel sur votre envoi, telles que la température, l’emplacement et l’orientation.
Aide à la consultation
– Notre équipe adopte une approche impartiale pour analyser les données relatives à vos voies spécifiques et aux transporteurs sélectionnés. Le résultat est un rapport d’évaluation des risques liés à l’expédition qui comprend un ensemble de mesures, d’indicateurs clés de performance et d’informations complémentaires pour guider vos plans d’expédition.
Veri-Clean
– Notre procédé, unique en son genre dans l’industrie, élimine pratiquement tout risque de contamination croisée en décontaminant tous les chargeurs Cryoport Express® et les accessoires en acier inoxydable à 99,9999 %.
Chaîne de conformité
– Nos systèmes de traçabilité totale de l’équipement et nos processus utilisés pour gérer le contrôle environnemental de la marchandise garantissent une conformité totale avec les réglementations industrielles telles que la norme ISO 21973.
Les programmes d’élevage de bovins laitiers offrent une opportunité unique à l’industrie de la viande bovine, mais le processus n’est pas possible sans l’expédition conforme du matériel de reproduction nécessaire. Cryoport Systems est le partenaire le plus fiable pour l’expédition de matériel génétique de qualité supérieure, offrant des solutions de chaîne d’approvisionnement aux principales organisations de santé animale et d’élevage. Pour plus d’informations sur nos solutions complètes de chaîne d’approvisionnement de bout en bout, veuillez contacter l’expert en santé animale de Cryoport Systems, Tony Thomas, à l’adresse tthomas@cryoport.com.